リネン

亜麻

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亜麻について

亜麻仁の性質

100 g の亜麻仁には、約 534 kcal、約 18 g のタンパク質、42 g の脂肪、およびほぼ 29 g の炭水化物が含まれています。 エネルギー値が高いことに加えて、亜麻仁には大量のビタミン A、B1、E、F が含まれています。この製品には、オメガ 3 脂肪酸と天然繊維も含まれています。 フラックスシードは、リン、マグネシウム、マンガン、銅、その他のミネラルが豊富です。 穀物には、植物性エストロゲンと抗酸化物質が自然に含まれています。

亜麻仁の利点と害

亜麻仁の高カロリーと豊富な化学Zusa製品の組成により、人間にとって非常に有益になります。 毎日のメニューに種子を加えることで、体内に蓄積された毒素を浄化し、悪性腫瘍の発生を防ぐこともできます。 亜麻仁には、血中コレステロール値を低下させ、血管壁の状態に良い影響を与える物質が含まれています。 この製品は腎臓に非常に役立ちます。

穀物を定期的に摂取することで、消化を正常化し、慢性便秘を解消することができます。 亜麻仁は、アルツハイマー病の効果的な予防薬であり、記憶力と脳機能を改善します。 この製品には、神経インパルスの伝達率を高め、気分を改善する物質が含まれています。

亜麻仁は女性の体にも役立ちます。 それらは、爪を強化し、髪の外観を改善するのに役立ちます. 穀物は、乳がんのリスクを軽減するため、閉経期に摂取できる肌の状態に良い影響を与えます.

亜麻仁のカロリー含有量は十分に高いため、大量に食事に入れることはお勧めしません. 製品の2日の許容量は大さじXNUMX杯までです。 亜麻仁全体は胃で消化されません。 使用する前に、乳鉢またはブレンダーで粉砕する必要があります。

プラントbioOGY

主根はかなり短く、白っぽく、少数の大きな主枝がありますが、多数の細い根があります。

幹は高さ 60 ~ 120 (150) cm で、大部分が直立してまっすぐで、細く、円筒形で、多くの場合単純で、上部 (花序) でのみ枝分かれし、淡い緑色で、かすかなワックス状の層があります。

葉は非常に多く、比較的密にらせん状に並び、長さ2~3インチ、幅3~4インチ、線状または線状披針形、最大の披針形、先が鋭く、無柄、比較的淡いワックス斑、縁が滑らか、XNUMX枚静脈。

花序は緩やかな回で、時には披針形の苞でカールします。 花は比較的少なく、ほとんどが中型またはやや小さく、直径1,5〜2,4センチメートルで、かなり長い茎の上にあり、カップの長さを超えており、先端が厚く、肥厚の下で関節になっています。 萼片は長さ 5 ~ 6 mm、草本、卵形または卵形披針形から長楕円形、鋭形または短い前柱状突起が先端にあり、鋭い竜骨があり、2 ~ 5 本あるが通常は 12 本の脈があり、内側のものは頂点がやや広い端が荒い。 花弁は長さ 15 ~ XNUMX mm、くさび卵形、上部がわずかに丸みを帯びているか斜めになっている、全体またはわずかに鋸歯状、滑らかまたはわずかに波状、青または青で葉脈が濃く、まれに白、ピンクまたは赤紫で、下に向かって狭くなっています。基部が白く黄色の爪で、皮むきがある。 雄しべは線形の白いフィラメントがあり、先端は濃い青色です。 葯は長楕円形で、ほとんどが青色で、まれに黄色またはオレンジ色です。 卵巣卵形、緑色。 くさび形の線状の柱頭、濃い青から紫の柱。 XNUMX月からXNUMX月にかけて咲きます。

果実は、長さ 6 ~ 8 mm、直径 5,7 ~ 6,8 mm の楕円形の球形または卵形の球形で、その上にカップが残り、上部に小さなスパイクがあり、黄色がかっており、ほとんどアントシアニンの色合いがなく、熟す前に時折淡い色になるだけです、構造化されていません。 偽のパーティションはむき出しであるか、繊毛を伴うことはあまりありません。 種子は通常 10 未満、場合によってはそれ以下、長さ 3,3 ~ 5 ミリ、卵形または長楕円形、やや不均一、非常に平ら、基部が丸みを帯び、上部が島状、薄茶色から暗褐色、ときに緑がかった黄色、全体が滑らかで、光沢があります。

亜麻仁の栽培技術

土壌中の要件

亜麻を播種する場所を選ぶときは、粒度分布、土壌の pH、ミネラル成分の栄養の安全性を考慮してください。 油糧種子亜麻を pH 6,0 を超える土壌に播種すると、亜麻は塩化カルシウムの影響を受けます。 土壌表面に大きな岩がある急勾配の畑には油糧種子を植えないでください。

亜麻の栽培に適した SOD-Podsol – (軽質、中質、砂質ローム、一時的に余分な湿った pH 5,0 ~ 6,0 の土壌、安定した移動性リン (100 ~ 200 mg/kg 土壌)、カリウム (100 ~ 200 mg/kg) 、ホウ素 (0,30,7 mg/kg) および亜鉛 (3-5 mg/kg)。

祖先

油糧種子の最良の前駆体は コーンフレーク. 有機肥料を含む作物の後に油糧種子を置かないでください:ジャガイモ、 玉蜀黍、根菜類、クローバー、多年草などは、土壌中の窒素過多により生育が遅れる場合があり、播種します。 7〜8年以内に亜麻を古い畑に戻すことができます。 この期限に間に合わず、最初の年に亜麻仁油の単一栽培を播種すると、収穫量が 15% 減少し、40 年目には 50 ~ XNUMX% 減少します。

耕作

先代を掃除した後、ストローを掃除。 カウチグラス 15 ~ 20 cm の再成長とソウシスル種の形成後、3 ~ 4 リットル / ヘクタールの用量で除草剤を処理し、よもぎの種を汚染する場合は 5 ~ 6 リットル / ヘクタール。 作業溶液の消費量は 200 リットル/ヘクタールです。 薬が効果的に作用するのに最適な気温は 15 ~ 25°C です (5°C では薬の効果が急激に遅くなります)。 治療後4〜6時間後に雨が降ると、薬の効果が低下します。 処理後15〜20日後、耕地層の深部まで耕します。 耕作に最適な条件: XNUMX 月の XNUMX 番目の XNUMX 年は XNUMX 月末です。

亜麻の春まきは受け入れられません。

亜麻仁の輪作では、35~40 年に XNUMX 回、本耕起後に XNUMX~XNUMXcm の深さまで下層土を連続的に水切りすることをお勧めします。

春には、最初の栽培は5〜7 cmの深さで行われます.10回目の栽培は、ミネラル肥料を緩めた後、12〜XNUMX cmの深さに設置して行われます.深さは幅全体で同じでなければなりません.デバイスの。 耕運機の通過後、畑の表面は平らでなければならず、耕作の完了後、スイングストリップが処理されます。

種まきの準備

種子の準備は秋と冬に始まります。 それらは雑草が取り除かれ、発芽と純度の播種標準にもたらされます。 播種のXNUMX週間前までに、微量元素と成長調整剤を加えた化学製剤に種子を浸します。

播種

播種には、調整された種子がIII繁殖以上に使用されます。 亜麻の最適な播種時期は、土壌が 7 cm の深さで 8 ~ 10 °C まで暖められ、上層の水分が最大水分容量の 50 ~ 60% になるときです。

若い植物は、-4 °C までの短期間の霜、12 °C までの地面の種子、-5 °C までの新芽、-3 °C までの緑色の子葉に耐えます。

最適な播種率 (8 ヘクタールあたり数百万の種子): – 市販種子の場合 – 10 ~ 6。 種子用 - Uteruselite - 6、Superelite - 8-XNUMX。

播種の深さ: 中程度のロームでは -1 ~ 2 cm、軽ロームおよびローム質の土壌では - 2 ~ 3 cm。 播種方法は普通です(条間幅は7,5~15cm)。 亜麻仁の発芽中に中型のローム質の土壌に密な土壌クラストを形成する場合、列の方向に垂直なトラックで振とうを行う必要があります。

マイクロ肥料による非根施肥は、微量栄養素供給の第 1 グループの土壌で亜麻を栽培するときに行われます。

保守作業

農業対策 - 初期の耕作、輪作、種子の洗浄 - は完全な除草にはなりません。 亜麻仁の乾燥除草は必須です。

雑草に対する化学薬品の使用は雑草の種類によって異なりますusa詰まりと便秘の程度。 除草剤処理の必要性は、特定の圃場ごとに決定されます。

生育期には、農薬や肥料の使用が必要です。 化学処理の条件:

– 気温: 15 ~ 24 °C (毎日の気温が 25 °C を超える場合、治療は朝または夕方にのみ実行されます);
– 風速 – 4 m/s 未満。

沈殿の場合は、処理を繰り返す必要があります。 除草剤の投与量は、前処理の影響度を考慮して設定されます。 野生の大根や他のアブラナ科の野菜の最も敏感な植物に除草効果(葉や茎を曲げたり、ねじったり)がない場合は、全量が使用されます. 繰り返し処理による除草効果が弱い場合、投与量は20〜40%減少します。

生育期には、亜麻仁に対する殺菌剤および殺虫剤の使用は、植物保護製品(殺虫剤)および肥料の国家登録簿に従って行われます。

亜麻のクリーニング

油糧種子の収穫は、穀物の収穫によって種子が完全に成熟した段階で行われます。 ハーベスターは、各モデルの技術的要件に従って、アマニ油を収穫できるように準備する必要があります。 収穫時の種子の水分は 15% 未満でなければなりません。 種子の成熟を促進し、病気の感染を減らし、コンバインと乾燥植物の生産性を高めるには、亜麻仁を乾燥させることをお勧めします.

種子の乾燥と洗浄

輸送用コンテナに充填した後、種子はすぐに乾燥場所に送られる必要があります。 亜麻仁は流動性が高いため、車両の側面を密閉し、防水シートで覆う必要があります。 種子の乾燥は40℃以下の温度で行います。 乾燥後、種子に大気を1,0〜1,5時間吹き付けます。

乾燥種子の水分 — 7-8%。 種子の乾燥中の温度制御は、1,5時間ごとにサンプリングすることによって行われます。 乾燥後、種子は種子洗浄機で洗浄されます。 分離が難しい雑草の種や粒を電磁機械で分離します。

リネン製品

亜麻仁油

亜麻仁油は、亜麻仁を加工した製品です。 製造技術に応じて、さまざまなタイプがあります。

– 未精製の亜麻仁油 – 沈降、ろ過、遠心分離による機械的不純物が含まれていません。 芳醇な香りを保ち、長期保存により腐敗し、沈殿物を生じます。 それは最も有用であると考えられています。
– 水和亜麻仁油 – 水で処理して、油に残留物を残すリン脂質を除去します. 汚れを残さず、豊かな風味を保ちます。
– 精製亜麻仁油 – 遊離脂肪酸を中和するアルカリで機械的および化学的に処理 (精製) されています。 沈殿物がなく、貯蔵安定性があり、ほとんど臭いがありません。

食用油はコールドプレス製法で作られています。 この圧搾では、皮をむいて砕いた種子は加熱されません。 コールドプレスされたオイルは、原材料の有益な成分のほとんどを保持しています。

ホットプレス中、原料は粉砕され、120度に加熱されます。 そのような製品の有用な物質は少ないです。

抽出時には、特別な溶剤を使用して粉砕された種子からオイルが抽出されます。 次に、蒸留器の助けを借りて、溶媒が除去されます。 製造に大量の「化学物質」が使用されているため、最も有用性が低いと考えられています。

ザ・Zusa亜麻仁油の組成には、オメガ-3、オメガ-6、オメガ-9、ステアリン、ミリスチン酸およびパルミチン酸飽和脂肪酸、ビタミンA、B1、B2、B3、B4、B6、B9、E(コリン)、K、F、およびカリウム、リン、マグネシウム、鉄、亜鉛、フィトステロール、スクアレン、チオプロリン、レシチン、ベータカロチン。

製品の使用は、コレステロール、糖尿病、腫瘍学、心血管疾患のリスクを軽減するのに役立ちます.
オイルには、すべての体細胞に対するフリーラジカルの影響をブロックする抗酸化物質も含まれています.

信頼

ある意味、亜麻の加工において信頼が形成されます。 bio論理的または物理化学的。 の bio論理的(コロモジラミまたは冷水シラミ)は、ペクチン物質を破壊し、被覆組織の繊維束を放出する微生物の酵素の作用に基づいています。 このプロセスには数日から数週間かかります。

亜麻のわらを高速道路でトラストに変換するプロセスには、わずか 25 分しかかかりません。 機械的に、くしゃくしゃに、はためかせ、削り取ることによって、信頼は紡績用の繊維になり、たき火になります。

震える

亜麻の茎はくしゃくしゃと震えながら破壊され、小さなストローがそれらから分離されます - サイズ約5mmの木質粒子 - 火。 茎の処理には、鋸歯状の滑らかな木製ローラーの組み合わせである亜麻機が使用されます。 ファイアフラックスは、茎の質量の最大 70% です。

シュトロ

種子を入れた箱を乾かした後、わらは畑に残ります。 それは耕作を複雑にし、ひどく分解し、次の播種を妨げます。

崩壊器の助けを借りて、同じタイプの繊維が得られ、次にそれが分解され、両側のフラッターにさらされます。
得られた原材料は、織物、複合材料、医療製品(圧縮ストッキング、脱脂綿、ナプキン)の製造に使用されます。

亜麻仁の粉

ある程度の慣習により、亜麻仁は廃棄物になる可能性もあります-亜麻仁油を生産しない亜麻農場にとって.

そして、油が亜麻仁から圧搾される場合、残っているのはグリスト (歯石焼きの副産物 - 可溶性物質の影響下での油の放出) です。

ケーキにはより多くの残留脂肪があり、タンパク質含有量はシュレッドの最優先事項です. もろいフレークは、スクラップの梱包と輸送を容易にするために、最後の生産サイクルで顆粒に変換されることがよくあります。

テキスタイルや亜麻仁油などの伝統的なリネン加工製品に加えて、さまざまなリネンの品質と最新のテクノロジーにより、副産物を効率的に使用できます。

亜麻の廃棄物です bio論理的であるため、使用可能な二次原材料として使用する可能性が十分にあります。

– 農業 – 有機肥料、マルチ、タンパク質が豊富な動物用飼料の生産、ヒラタケ栽培の基質として。
– 建設業界 – プレスパネルおよび仕上げ材 (幅木、羽目板、スロープ) の製造。
軽工業 – 荒布、ターポリン、ロープ、麻ひも、リネン生地、マットレスの詰め物、デッキチェア、布張り家具、高品質の紙、ボール紙、梱包材の製造用。
- その周り Bioエネルギー – プレスペレットおよび燃料練炭の有機燃料として使用します。

天然繊維素材である亜麻は、複合材料の原料として使用されます。 屋外で使用される構造物のコンクリートにリネン加工品を加えます。 キャンプファイヤーは、石油製品の流出を浄化する際の吸着剤として使用されます。

フォード、ルノー、フィアットの工場では、天然繊維材料を使用した複合バンパーを製造しています。 メルセデス・ベンツによると、各車の製造に 5 kg の天然繊維が使用されています。これは、ブレーキとクラッチ カバーのアスベストの代替品として、インテリア パネルを強化するためです。

これにより車が軽くなります。 性能面では、 Bio複合材料はグラスファイバーや合成材料よりも優れており、リサイクル時に環境への悪影響が少なくなります。

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カザフスタンでの亜麻の収穫量は、2021 年に約 1,5 万ヘクタールに達しました

カザフスタンのアマニの下の面積は、2021 年に 1,5 万ヘクタールを超える記録的なレベルに達したと、穀物組合の専門家である Yevgeny Karabanov 氏は述べています。 Interfax はそれについて書いています。

カラバノフ氏は、油糧種子市場に特化した KazakhOilseed Summit: Online Edition 会議で、「2021 年、現在のマーケティング シーズンに、亜麻の作付面積は 1,5 万ヘクタール以上という記録的なレベルに達しました。 彼によると、カザフスタンは亜麻仁と亜麻仁油の主要な輸出国の XNUMX つです。

「作付面積を維持し、増加させるという安定した傾向があります。これは主に、亜麻仁のコストが昨年と比較してほぼ 1,8 倍に増加したという事実によるものです。 今日、亜麻はカザフスタンで最も生産性の高い作物の XNUMX つです」と Evgeny Karabanov 氏は述べています。

スピーカーによると、2019-2020 シーズンの亜麻の輸出は 2018-2019 シーズンのレベルであったにもかかわらず、構造内で再分配が行われました。 中国は昨シーズン最大の輸入国の2019つでした。 合計で、2020-104,3 マーケティング年度のカザフスタンから中国への亜麻の輸出は XNUMX 千トンに達しました。

「伝統的な輸入業者、つまりベルギー、ポーランドは衰退しました。 以前は、2018-2019 シーズンでは構造の 68% を占めていましたが、2019-2020 シーズンでは、これら 54 つの国が XNUMX% を占め、中国が占めていました。 19 %カラバノフ氏によると、ヒマワリの種の場合、播種面積がわずかに減少したという。

「現在のシーズンでは、国家統計局によると、780.000 ヘクタールの播種面積、地方農業局の推定によると、ほぼ 900.000 ヘクタールが播種されました。 私たちの見積もりは、国の統計に近いものです」と専門家は説明しました。

同時に、彼は菜種面積が大幅に減少したことに注目しています.127,4-300,2年のマーケティング年度の2019千ヘクタールと比較して、2020千ヘクタールです。 「一方では、これは昨年、多くの農家が菜種の収量と害虫の問題に失望したためです。 多くの人が作物を救うことができませんでした」とエフゲニー・カラバノフは言いました。

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